Contenido de ácidos grasos trans en alimentos comercializados en la Comunidad de Madrid (España)

  1. Alcalde, S.M.
  2. Ruiz-Roso, B.
  3. Pérez-Olleros, L.
  4. Cortés, S.B.
Revista:
Nutricion Hospitalaria

ISSN: 0212-1611,  1699-5198

Any de publicació: 2014

Volum: 29

Número: 1

Pàgines: 180-186

Tipus: Article

DOI: 10.3305/NH.2014.29.1.6980 GOOGLE SCHOLAR
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