Contenido de ácidos grasos trans en alimentos comercializados en la Comunidad de Madrid (España)
- Alcalde, S.M.
- Ruiz-Roso, B.
- Pérez-Olleros, L.
- Cortés, S.B.
ISSN: 0212-1611, 1699-5198
Argitalpen urtea: 2014
Alea: 29
Zenbakia: 1
Orrialdeak: 180-186
Mota: Artikulua