Oportunidades y desafíos para una alimentación saludable en la restauración colectiva y canal HORECA
- Pérez, L.S.
- De Miguel, B.B.
- Vives, C.C.
Journal:
Revista Espanola de Nutricion Humana y Dietetica
ISSN: 2173-1292
Year of publication: 2018
Volume: 22
Pages: 5-6
Type: Conference paper