Oportunidades y desafíos para una alimentación saludable en la restauración colectiva y canal HORECA

  1. Pérez, L.S.
  2. De Miguel, B.B.
  3. Vives, C.C.
Journal:
Revista Espanola de Nutricion Humana y Dietetica

ISSN: 2173-1292

Year of publication: 2018

Volume: 22

Pages: 5-6

Type: Conference paper

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Data source: Scopus