Oportunidades y desafíos para una alimentación saludable en la restauración colectiva y canal HORECA

  1. Pérez, L.S.
  2. De Miguel, B.B.
  3. Vives, C.C.
Aldizkaria:
Revista Espanola de Nutricion Humana y Dietetica

ISSN: 2173-1292

Argitalpen urtea: 2018

Alea: 22

Orrialdeak: 5-6

Mota: Biltzar ekarpena

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