Evaluation of microwave-assisted and pressurized liquid extractions to obtain β-D-glucans from mushrooms

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Zeitschrift:
Carbohydrate Polymers

ISSN: 0144-8617

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 156

Seiten: 165-174

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2016.09.029 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

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