Educación para el consumo
- Urrialde de Andrés, Rafael
- Corral Román, Eduardo
- Serra Majem, Lluís (ed. lit.)
- Aranceta Bartrina, Javier (ed. lit.)
Editorial: Masson
ISBN: 84-458-1528-8
Año de publicación: 2006
Páginas: 726-732
Tipo: Capítulo de Libro
Libro:
Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones