Composición centesimal de plantas silvestres comestibles

  1. Guil Guerrero, José Luis
  2. Torija Isasa, María Esperanza
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Datum der Publikation: 1997

Nummer: 286

Seiten: 95-101

Art: Artikel

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