Composición centesimal de plantas silvestres comestibles

  1. Guil Guerrero, José Luis
  2. Torija Isasa, María Esperanza
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 1997

Issue: 286

Pages: 95-101

Type: Article

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