High CO2 alleviates cell ultrastructure damage in Autumn Royal table grapes by modulating fatty acid composition and membrane and cell oxidative status during long-term cold storage

  1. Vazquez-Hernandez, M.
  2. Blanch, M.
  3. Sanchez-Ballesta, M.T.
  4. Merodio, C.
  5. Escribano, M.I.
Revista:
Postharvest Biology and Technology

ISSN: 0925-5214

Año de publicación: 2020

Volumen: 160

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.POSTHARVBIO.2019.111037 GOOGLE SCHOLAR
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