Oily Fish Increases Iron Bioavailability of a Phytate Rich Meal in Young Iron Deficient Women

  1. Navas-Carretero, S.
  2. Pérez-Granados, A.M.
  3. Sarriá, B.
  4. Vaquero, M.P.
  5. Carbajal, A.
  6. Pedrosa, M.M.
  7. Roe, M.A.
  8. Fairweather-Tait, S.J.
Revista:
Journal of the American College of Nutrition

ISSN: 1541-1087,  0731-5724

Año de publicación: 2008

Volumen: 27

Número: 1

Páginas: 96-101

Tipo: Artículo

DOI: 10.1080/07315724.2008.10719680 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus