Departamento: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Facultad: Farmacia

Área: Nutrición y Bromatología

Email: beasarri@ucm.es

Doctora por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis Efectos del tratamiento térmico de fórmulas infantiles y leche de vaca sobre la biodisponibilidad mineral y proteica 1998. Dirigida por Dra. María Pilar Vaquero Rodrigo.