Saila: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Fakultatea: Farmacia

Eremua: Elikadura eta Bromatologia

E-maila: beasarri@ucm.es

Doctora por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis Efectos del tratamiento térmico de fórmulas infantiles y leche de vaca sobre la biodisponibilidad mineral y proteica 1998. Tesiaren zuzendaria Dra. María Pilar Vaquero Rodrigo.