Department: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Faculty: Farmacia

Area: Nutrition and Food Science

Email: beasarri@ucm.es

Doctor by the Universidad Complutense de Madrid with the thesis Efectos del tratamiento térmico de fórmulas infantiles y leche de vaca sobre la biodisponibilidad mineral y proteica 1998. Supervised by Dr. María Pilar Vaquero Rodrigo.