Características y utilidad de los sustitutos de la comida: Análisis de los productos comercializados de uso habitual en nuestro entorno
- Cabanillas, M.
- Moya Chimenti, E.
- González Candela, C.
- Loria Kohen, V.
- Dassen, C.
- Lajo, T.
ISSN: 0212-1611, 1699-5198
Argitalpen urtea: 2009
Alea: 24
Zenbakia: 5
Orrialdeak: 535-542
Mota: Artikulua