Rapid and quantitative extraction method for the determination of chlorophylls and carotenoids in olive oil by high-performance liquid chromatography
- Mateos, R.
- García-Mesa, J.A.
ISSN: 1618-2642, 1618-2650
Any de publicació: 2006
Volum: 385
Número: 7
Pàgines: 1247-1254
Tipus: Article