Necesidades y recomendaciones dietéticas de energía y nutrientes

  1. Varela Mosquera, Gregorio
Libro:
Aspectos de la nutrición del hombre
  1. Varela Mosquera, Gregorio (coord.)
  2. Grande Covian, Francisco (coord.)

Editorial: Fundación Banco Bilbao Vizcaya

ISBN: 84-88562-00-4

Año de publicación: 1993

Páginas: 37-64

Tipo: Capítulo de Libro