Alimentos derivados de la soja
- Pastor, Vicente (coord.)
- Perote, Alfonso (coord.)
Editorial: Edimsa
ISBN: 84-7714-251-3
Año de publicación: 2006
Páginas: 31-58
Tipo: Capítulo de Libro
Editorial: Edimsa
ISBN: 84-7714-251-3
Año de publicación: 2006
Páginas: 31-58
Tipo: Capítulo de Libro