Polen apícolarecolección y comercialización
- Blázquez Abellán, Gema
- Bravo, R.
- Díaz, A.
- Orzáez Villanueva, María Teresa
ISSN: 0212-1689
Año de publicación: 2000
Año: 19
Número: 8
Páginas: 81-88
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Alimentación, equipos y tecnología
Resumen
De los distintos productos que nos brinda la colmena, el polen es, después de la miel, el más importante por la cantidad que se recolecta del mismo. Este proviene de la secreción de los órganos masculinos de las plantas, y es el encargado de fecundar los órganos femeninos; es decir, sin polen no habría semilla que se convirtiera en planta