La miel. Edulcorante natural por excelencia. IIComposición, producción y legislación
- Bravo Serrano, R.
- Díaz Marquina, Amparo
- Orzáez Villanueva, María Teresa
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Année de publication: 1994
Número: 253
Pages: 29-38
Type: Article