Composición química del subproducto de tomate

  1. Valle, M. del
  2. Cámara, M.
  3. Torija Isasa, María Esperanza
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Año de publicación: 2003

Año: 22

Número: 185

Páginas: 67-70

Tipo: Artículo

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