Variaciones del valor nutritivo del turrón de Jijona en las calidades suprema, extra y popular
- Blázquez Abellán, Gema
- Orzáez Villanueva, María Teresa
- Díaz Marquina, Amparo
ISSN: 0017-3495
Datum der Publikation: 1997
Ausgabe: 48
Nummer: 3
Seiten: 159-165
Art: Artikel