Estudio bromatológico del alajú y de los alfajores
- Blázquez Abellán, G.
- Orzáez Villanueva, MªT.
- Díaz Marquina, A.
ISSN: 2340-9894, 0004-2927
Any de publicació: 1999
Volum: 40
Número: 2
Pàgines: 95-101
Tipus: Article
ISSN: 2340-9894, 0004-2927
Any de publicació: 1999
Volum: 40
Número: 2
Pàgines: 95-101
Tipus: Article