Contribución al conocimiento del mosto o zumos de uva comerciales
- Carreño, Olga Patricia
- Torija, Esperanza
- Zapata, Mª Aurora
ISSN: 0212-047X, 1578-1569
Any de publicació: 2001
Volum: 20
Número: 5
Pàgines: 150-157
Tipus: Article
ISSN: 0212-047X, 1578-1569
Any de publicació: 2001
Volum: 20
Número: 5
Pàgines: 150-157
Tipus: Article