Contribución al conocimiento del mosto o zumos de uva comerciales
- Carreño, Olga Patricia
- Torija, Esperanza
- Zapata, Mª Aurora
ISSN: 0212-047X
Ano de publicación: 2001
Volume: 20
Número: 5
Páxinas: 150-157
Tipo: Artigo
ISSN: 0212-047X
Ano de publicación: 2001
Volume: 20
Número: 5
Páxinas: 150-157
Tipo: Artigo