Contribución al conocimiento del mosto o zumos de uva comerciales
- Carreño, Olga Patricia
- Torija, Esperanza
- Zapata, Mª Aurora
ISSN: 0212-047X, 1578-1569
Año de publicación: 2001
Volumen: 20
Número: 5
Páginas: 150-157
Tipo: Artículo
ISSN: 0212-047X, 1578-1569
Año de publicación: 2001
Volumen: 20
Número: 5
Páginas: 150-157
Tipo: Artículo