On-site images taken and processed to classify olives according to quality – The foundation of a high-grade olive oil

  1. Pariente, E.S.
  2. Cancilla, J.C.
  3. Wierzchos, K.
  4. Torrecilla, J.S.
Revista:
Postharvest Biology and Technology

ISSN: 0925-5214

Año de publicación: 2018

Volumen: 140

Páginas: 60-66

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.POSTHARVBIO.2018.02.012 GOOGLE SCHOLAR
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