Posibilidades de la fritura de los alimentos en la relación dieta/enfermedades degenerativas.
ISSN: 0034-8899
Argitalpen urtea: 1993
Alea: 67
Zenbakia: 3
Orrialdeak: 169-176
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
Revista de sanidad e higiene publica