Simultaneous determination of long-chain aliphatic aldehydes and waxes in olive oils

  1. Pérez-Camino, M.C.
  2. Moreda, W.
  3. Mateos, R.
  4. Cert, A.
Revista:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673

Any de publicació: 2003

Volum: 983

Número: 1-2

Pàgines: 283-288

Tipus: Article

DOI: 10.1016/S0021-9673(02)01608-4 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus