Proposal of 0.5 mg of protein/100 g of processed food as threshold for voluntary declaration of food allergen traces in processed food—A first step in an initiative to better inform patients and avoid fatal allergic reactions: A GA²LEN position paper

  1. Zuberbier, T.
  2. Dörr, T.
  3. Aberer, W.
  4. Alvaro, M.
  5. Angier, E.
  6. Arasi, S.
  7. Arshad, H.
  8. Ballmer-Weber, B.
  9. Bartra, J.
  10. Beck, L.
  11. Bégin, P.
  12. Bindslev-Jensen, C.
  13. Bislimovska, J.
  14. Bousquet, J.
  15. Brockow, K.
  16. Bush, A.
  17. Cianferoni, A.
  18. Cork, M.J.
  19. Custovic, A.
  20. Darsow, U.
  21. de Jong, N.
  22. Deleanu, D.
  23. Del Giacco, S.
  24. Deschildre, A.
  25. Dunn Galvin, A.
  26. Ebisawa, M.
  27. Fernández-Rivas, M.
  28. Ferrer, M.
  29. Fiocchi, A.
  30. Gerth van Wijk, R.
  31. Gotua, M.
  32. Grimshaw, K.
  33. Grünhagen, J.
  34. Heffler, E.
  35. Hide, M.
  36. Hoffmann-Sommergruber, K.
  37. Incorvaia, C.
  38. Janson, C.
  39. Malte John, S.
  40. Jones, C.
  41. Jutel, M.
  42. Katoh, N.
  43. Kendziora, B.
  44. Kinaciyan, T.
  45. Knol, E.
  46. Kurbacheva, O.
  47. Lau, S.
  48. Loh, R.
  49. Lombardi, C.
  50. Mäkelä, M.
  51. Marchisotto, M.J.
  52. Makris, M.
  53. Maurer, M.
  54. Meyer, R.
  55. Mijakoski, D.
  56. Minov, J.
  57. Mullol, J.
  58. Nilsson, C.
  59. Nowak–Wegrzyn, A.
  60. Nwaru, B.I.
  61. Odemyr, M.
  62. Pajno, G.B.
  63. Paudel, S.
  64. Papadopoulos, N.G.
  65. Renz, H.
  66. Ricci, G.
  67. Ring, J.
  68. Rogala, B.
  69. Sampson, H.
  70. Senna, G.
  71. Sitkauskiene, B.
  72. Smith, P.K.
  73. Stevanovic, K.
  74. Stoleski, S.
  75. Szajewska, H.
  76. Tanaka, A.
  77. Todo-Bom, A.
  78. Topal, F.A.
  79. Valovirta, E.
  80. Van Ree, R.
  81. Venter, C.
  82. Wöhrl, S.
  83. Wong, G.W.K.
  84. Zhao, Z.
  85. Worm, M.
  86. Mostrar todos los/as autores/as +
Revista:
Allergy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology

ISSN: 1398-9995,  0105-4538

Año de publicación: 2022

Volumen: 77

Número: 6

Páginas: 1736-1750

Tipo: Revisión

DOI: 10.1111/ALL.15167 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
Fuente de los datos: Scopus