Contenido de acrilamida en bebidas de café. Influencia del método de preparación
- Marta Mesías García
- F.J. Morales
ISSN: 0211-6057
Any de publicació: 2017
Títol de l'exemplar: XXI Jornadas de Nutrición Práctica. Madrid, 5 y 6 de Abril de 2017
Volum: 37
Número: 1
Tipus: Article
Altres publicacions en: Nutrición clínica y dietética hospitalaria