Analysis of Acrylamide in Coffee

  1. Morales, F.J.
  2. Mesias, M.
Libro:
Coffee in Health and Disease Prevention

ISBN: 9780124095175

Año de publicación: 2015

Páginas: 1013-1021

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1016/B978-0-12-409517-5.00111-X GOOGLE SCHOLAR