Rapid screening of volatile compounds in edible plants by direct chromatographic analysis

  1. Caja, M.d.M.
  2. Herraiz, M.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Datum der Publikation: 2009

Ausgabe: 117

Nummer: 3

Seiten: 456-460

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2009.04.046 GOOGLE SCHOLAR