Nutrición y patología orgánica de cabeza y cuello

  1. Pilar García Peris 1
  2. Cristina Cuerda Compés 2
  3. Irene Bretón Lesmes 2
  1. 1 Jefa de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital General Universitario Gregorio Marañon. Madrid
  2. 2 Médico adjunto. Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital General Universitario Gregorio Marañon. Madrid
Libro:
Tratado de nutrición
  1. Ángel Gil Hernández (coord.)

Editorial: Acción médica

ISBN: 84-88336-40-3,  84-88336-44-6

Año de publicación: 2005

Título del volumen: Nutrición clínica

Tomo: 4

Volumen: 4

Páginas: 716-732

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet