Growth of Staphylococcus aureus and Enterotoxin Production in Homemade Mayonnaise Prepared with Different pH Values
ISSN: 1944-9097, 0362-028X
Any de publicació: 1987
Volum: 50
Número: 10
Pàgines: 872-875
Tipus: Article
ISSN: 1944-9097, 0362-028X
Any de publicació: 1987
Volum: 50
Número: 10
Pàgines: 872-875
Tipus: Article