Características de la carne en el engorde de corderos en pastoreo, suplementados con pienso o cebada, sometidos a distintos sistemas de cría
- Velasco, S.
- Cañeque, V.
- Díaz, M.
- Lauzurica, S.
- Huidobro, F.
- Pérez, C.
- González, J.
- Manzanares, C.
- Isidro Sierra Alfranca (coord.)
- Mª Jesús Alcalde Aldea (coord.)
- Pedro González Redondo (coord.)
- Víctor Fernández Cabanás (coord.)
- Francisco de Asís Morales Ruiz (coord.)
Éditorial: Consejería de Agricultura y Pesca ; Junta de Andalucía
ISBN: 84-8474-030-7
Année de publication: 2001
Pages: 307-312
Congreso: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Jornadas Internacionales (5. 2001. Sevilla)
Type: Communication dans un congrès