Productos lácteos. Tipos, obtención y procesado

  1. María José Ciudad Cabañas
  2. Luis Collado Yurrita
  3. María Ángeles Cuadrado Cenzual 1
  4. Marta Hernández Cabria
  1. 1 Universidad Complutense de Madrid
    info

    Universidad Complutense de Madrid

    Madrid, España

    ROR 02p0gd045

Buch:
Puesta al día en común en la intolerancia a la Lactosa

Verlag: Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD)

Datum der Publikation: 2017

Seiten: 15-33

Art: Buch-Kapitel

GOOGLE SCHOLAR