Evolución de los alimentos funcionales, algunos aspectos relacionados con legislación y áreas de aplicación
- Cáceres Quemada, E.
- García Pardo, María de la Luz
- Selgas Cortecero, María Dolores
ISSN: 0212-1689
Año de publicación: 2006
Año: 25
Número: 210
Páginas: 82-88
Tipo: Artículo