Determinación de micotoxinas en granos influencia de variedades e insecticidas
- Miguel. Ruiz, Juana A.
- Octavio Carpena Artés Director
Defence university: Universidad Autónoma de Madrid
Fecha de defensa: 22 April 1986
- Gregorio Varela Mosquera Chair
- Pilar Zornoza Soto Secretary
- Eduardo Prieto Herraud Committee member
- Segundo Jiménez Gómez Committee member
- Francisco Javier Lopez Andreu Committee member
Type: Thesis
Abstract
Se ha puesto a punto un método sencillo y otro rápido para la determinación simultanea de aflotoxinos ocrotoxina a zearolemona sterigmetocistina y citrimina y de patulina y acido penicilico en diversos productos agricolas mediante cromotografia en capa fina y mediante c.C.F. De alta eficacia respectivamente. Por otra parte se ha establecido la producción de aflotoxinas en 16 variedades de sorgo por 2 cepas toxigemicas de aspergiles flovus. Siete de estas variedades se mostraran resistentes a la formación de estas toxinas. También se ha determinado el efecto de 8 insecticidas (lindono noled metil-pirimifo malotion metil-azinfos carbaril permetrina y cipermetrina) en la produccion de aflotoxinas por a.Flavus. Naled y carboril fueron los que mas influyeron en esta biosíntesis mostrandose su acción a partir de 1 p.P.M.