Determinación de micotoxinas en granos influencia de variedades e insecticidas

  1. Miguel. Ruiz, Juana A.
Dirigée par:
  1. Octavio Carpena Artés Directeur/trice

Université de défendre: Universidad Autónoma de Madrid

Fecha de defensa: 22 avril 1986

Jury:
  1. Gregorio Varela Mosquera President
  2. Pilar Zornoza Soto Secrétaire
  3. Eduardo Prieto Herraud Rapporteur
  4. Segundo Jiménez Gómez Rapporteur
  5. Francisco Javier Lopez Andreu Rapporteur

Type: Thèses

Teseo: 13785 DIALNET

Résumé

Se ha puesto a punto un método sencillo y otro rápido para la determinación simultanea de aflotoxinos ocrotoxina a zearolemona sterigmetocistina y citrimina y de patulina y acido penicilico en diversos productos agricolas mediante cromotografia en capa fina y mediante c.C.F. De alta eficacia respectivamente. Por otra parte se ha establecido la producción de aflotoxinas en 16 variedades de sorgo por 2 cepas toxigemicas de aspergiles flovus. Siete de estas variedades se mostraran resistentes a la formación de estas toxinas. También se ha determinado el efecto de 8 insecticidas (lindono noled metil-pirimifo malotion metil-azinfos carbaril permetrina y cipermetrina) en la produccion de aflotoxinas por a.Flavus. Naled y carboril fueron los que mas influyeron en esta biosíntesis mostrandose su acción a partir de 1 p.P.M.