Optimization of Factors Affecting Extraction of Antioxidants from Mango Seed

  1. Dorta, E.
  2. Lobo, M.G.
  3. González, M.
Aldizkaria:
Food and Bioprocess Technology

ISSN: 1935-5149,  1935-5130

Argitalpen urtea: 2013

Alea: 6

Zenbakia: 4

Orrialdeak: 1067-1081

Mota: Artikulua

DOI: 10.1007/S11947-011-0750-0 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus