Fibre-enriched seafood
- Borderias, A. J.
- Perez-Mateos, M.
- Sanchez-Alonso, I.
- Delcour, JA (coord.)
- Poutanen, K (coord.)
ISBN: 978-0-85709-578-7, 978-0-85709-038-6
Ano de publicación: 2013
Volume: 237
Páxinas: 348-368
Tipo: Capítulo de libro
ISBN: 978-0-85709-578-7, 978-0-85709-038-6
Ano de publicación: 2013
Volume: 237
Páxinas: 348-368
Tipo: Capítulo de libro