Tecnologías alimentarias

  1. Ordóñez Pereda, Juan Antonio dir.
  2. García de Fernando, Gonzalo dir.
  3. Cambero Rodríguez, María Isabel

Editorial: Editorial Síntesis

ISBN: 978-84-9171-363-0

Año de publicación: 2019

Tipo: Libro

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Fuente de los datos: Dialnet