Evolución de los ácidos grasos de la grasa subcutánea de cerdos ibéricos, durante la montanera

  1. Clemente López Bote 1
  1. 1 Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense de Madrid
Libro:
"In memoriam" al profesor Doctor D. Ignacio Navarrete López-Cózar
  1. Tovar Andrada, Julio Jesús (ed. lit.)
  2. Reina Esojo, David (ed. lit.)

Editorial: Facultad de Veterinaria ; Universidad de Extremadura

ISBN: 84-690-2894-4

Año de publicación: 2006

Páginas: 593-597

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet