Optimization of a Green Microwave-Assisted Extraction Method to Obtain Multifunctional Extracts of Mentha sp.
- García-Sarrió, M.J.
- Sanz, M.L.
- Palá-Paúl, J.
- Díaz, S.
- Soria, A.C.
Revista:
Foods
ISSN: 2304-8158
Año de publicación: 2023
Volumen: 12
Número: 10
Tipo: Artículo