Biocontrol of Pathogen Microorganisms in Ripened Foods of Animal Origin

  1. Delgado, J.
  2. Álvarez, M.
  3. Cebrián, E.
  4. Martín, I.
  5. Roncero, E.
  6. Rodríguez, M.
Revista:
Microorganisms

ISSN: 2076-2607

Año de publicación: 2023

Volumen: 11

Número: 6

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/MICROORGANISMS11061578 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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