Isolation and comparison of α- and β-D-glucans from shiitake mushrooms (Lentinula edodes) with different biological activities

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Revista:
Carbohydrate Polymers

ISSN: 0144-8617

Año de publicación: 2020

Volumen: 229

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2019.115521 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor