Percepción y prospección del concepto Halal en alimentaciónrealidad en el sector minorista cárnico español
- Alejandro de Pablo Cabrera
- Pilar Sánchez González
- Ricardo Curto Rodríguez (coord.)
- Eloy López Meneses (coord.)
- Rosa María Torres Valdés (coord.)
Editorial: Thomson Reuters Aranzadi
ISBN: 9788411243285
Año de publicación: 2022
Páginas: 167-178
Tipo: Capítulo de Libro