Efecto del sexo sobre la calidad de la canal, de la carne y de la grasa de cerdos pesados
- Daza, A.
- Latorre, M.A.
- Olivares, A.
- Callejo, A.
- Rey, A.I.
- López Bote, C.J.
- Olaizola Tolosana, Ana (coord.)
- Abecia Martínez, José Alfonso (coord.)
- Blanco Alibés, Mireia (coord.)
- Bernués Jal, Alberto (coord.)
- Calvo Lacosta, Jorge Hugo (coord.)
- Latorre Górriz, María Ángeles (coord.)
- Palacio Liesa, Jorge (coord.)
- Ripoll García, Guillermo (coord.)
Verlag: Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
ISBN: 978-84-697-3065-2
Datum der Publikation: 2017
Seiten: 639-641
Kongress: Jornadas sobre producción animal (17. 2017. Zaragoza)
Art: Konferenz-Beitrag