Immunomodulatory effects of heated ovomucoid-depleted egg white in a BALB/c mouse model of egg allergy
- Jiménez-Saiz, R.
- Rupa, P.
- Mine, Y.
ISSN: 0021-8561, 1520-5118
Año de publicación: 2011
Volumen: 59
Número: 24
Páginas: 13195-13202
Tipo: Artículo
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry