Multivariate statistical methods applied to the differentiation of rum brands

  1. Herranz, A.
  2. de la Serna, P.
  3. Barro, C.
  4. Martin‐Alvarez, P.J.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010,  0022-5142

Any de publicació: 1990

Volum: 51

Número: 4

Pàgines: 555-560

Tipus: Article

DOI: 10.1002/JSFA.2740510412 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus